طريقة عمل عصيدة الشعير والفاصوليا الحمراء

طريقة عمل عصيدة الشعير والفاصوليا الحمراء

في الأيام العشرة الماضية، ركزت المواضيع الساخنة على الإنترنت بشكل أساسي على الأكل الصحي والوصفات الصحية والوقاية من الأمراض الموسمية. لقد جذبت عصيدة الشعير والفاصوليا الحمراء، باعتبارها طعامًا صحيًا تقليديًا، الكثير من الاهتمام لتأثيراتها في إزالة الرطوبة وتقليل التورم وتجميل الجلد. فيما يلي طريقة الإنتاج التفصيلية والبيانات ذات الصلة التي تم تجميعها بواسطة النقاط الساخنة.

1. القيمة الغذائية لعصيدة الشعير والفاصوليا الحمراء

2. طريقة إنتاج النسخة الأساسية

1.تحضير المكونات: 50 جرام شعير، 50 جرام فاصوليا حمراء، 1000 مل ماء (يمكن تعديل النسبة حسب التفضيل)

2.خطوات الإنتاج:

① النقع مقدمًا: نقع الشعير والفاصوليا الحمراء على التوالي لأكثر من 4 ساعات (يجب تبريدهما في الصيف)

② السلق: غلي الشعير في الماء البارد لمدة دقيقتين لإزالة الدواء القابض

③ الحساء: ضعي جميع المكونات في قدر، واتركيها حتى تغلي على نار عالية، ثم ضعيها على نار خفيفة واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة.

④ التتبيل: أضف السكر الصخري/السكر البني حسب الذوق (لا يوصى بأكثر من 20 جرام)

3. الممارسات المتنوعة الشائعة عبر الإنترنت

4. الاحتياطات

1.مجموعات المحرمات: يجب على النساء الحوامل والحائض والأشخاص الذين يعانون من القصور الكلوي تناول الطعام بحذر

2.أفضل وقت لتناول الطعام: يوصى به كوجبة إفطار أو شاي بعد الظهر (حوالي 200 سعر حراري لكل وعاء)

3.طريقة الحفظ: مبردة لمدة لا تزيد عن يومين، ومجمدة لمدة أسبوع

5. ردود الفعل من البيانات المقاسة لمستخدمي الإنترنت

6. مشورة الخبراء

1. توصي جمعية أبحاث النظام الغذائي الطبي الصيني بما يلي: من المناسب تناوله 3-4 مرات في الأسبوع، وسيكون التأثير أفضل عندما يقترن بالتمارين الرياضية المناسبة.

2. يذكر خبراء التغذية: يمكن لمرضى السكر استخدام بدائل السكر للتتبيل، وينصح بتناولها مع الأطعمة البروتينية.

3. من وجهة نظر الطب الصيني التقليدي: أفضل موسم للاستهلاك هو مطلع الربيع والصيف، ويمكن إضافة قشر اليوسفي لتنظيم تشي وتقوية الطحال.

تظهر بيانات منصة التواصل الاجتماعي الحالية أن عدد المشاهدات لموضوع #تحدي عصيدة الشعير والفاصوليا الحمراء قد تجاوز 8 ملايين، مما يجعله مفضلاً جديدًا بين خبراء الصحة. من المستحسن أن يختار المبتدئون إعداده في عطلات نهاية الأسبوع لتجربة الطعم الناعم الناتج عن الطهي البطيء.